ZSSChiO w Jarosławiu od kilku lat dzięki wytężonej pracy nauczycieli uczestniczy w realizacji projektów unijnych związanych z doskonaleniem umiejętności zawodowych i językowych zarówno przez uczniów jak i nauczycieli. W tym roku szkolnym 30 uczniów odbywa 4-tygodniowe praktyki w Rimini i w Londynie, natomiast grupa 12 nauczycieli odbywała tygodniowe szkolenie w Londynie, poznając brytyjski system kształcenia.
W tym roku miejsce programu Leonardo da Vinci i innych programów unijnych zajął program Erasmus+.
2 czerwca Narodowa Agencja Programu Erasmus+ ogłosiła wyniki konkursu wniosków na dofinansowanie z budżetu Unii Europejskiej projektów związanych z poszerzeniem działań edukacyjnych szkół. Nasza szkoła składała wniosek w akcji 1 ,,Mobilność osób uczących się i kadry w ramach kształcenia zawodowego’’.
Program Erasmus+ wszedł w życie 1 stycznia 2014 r. i zastąpił dotychczasowe programy: „Uczenie się przez całe życie” (oraz jego programy sektorowe – Erasmus, Leonardo da Vinci, Comenius i Grundtvig), akcję Jean Monnet, program „Młodzież w działaniu” oraz pięć innych programów (m.in. Erasmus Mundus i Tempus). Po raz pierwszy w historii programów edukacyjnych Unii Europejskiej wspierane będą również inicjatywy związane ze sportem. Realizacja programu zaplanowana jest na siedem lat, czyli do roku 2020.
W praktyce Erasmus+ umożliwia zagraniczną mobilność – wyjazdy w celach edukacyjnych (np. podjęcia studiów lub pracy, odbycia szkoleń lub zaangażowania się w wolontariat) uczniów, studentów, kadry edukacyjnej i pracowników młodzieżowych oraz wspiera budowę partnerstw pomiędzy uniwersytetami, szkołami wyższymi i średnimi, przedsiębiorstwami i organizacjami non-profit na rzecz wzmacniania innowacyjności i budowania wiedzy.
Do konkursu zgłoszono 559 projektów szkół i instytucji z całej Polski. Tylko 242 projekty otrzymały dofinansowanie, wśród nich jako jedyny w naszym i okolicznych powiatach wniosek nauczycieli z ZSSCHiO w Jarosławiu, który będzie realizowany w ciągu dwóch lat na kwotę 275,443 euro.
W projekcie pt. ,, Mobilnosć uczniów-sposobem na lepszy start zawodowy i życiowy’’ uczestniczyć będzie 100 uczniów ZSSChiO w Jarosławiu. W ramach projektu młodzież naszej szkoły wyjedzie na praktyki do Włoch, Niemiec i Anglii wiosną 2015 i 2016 roku. Praktyki będą odbywać się przez 4 tygodnie we włoskich (Rimini), niemieckich ((Lipsk) i angielskich (Londyn) przedsiębiorstwach z branży gastronomicznej i usługowej pod opieką wykwalifikowanej kadry. Każda z grup („angielska”, ,,niemiecka’’ i „włoska”) przed wyjazdem będzie realizować program przygotowujący, zajęcia językowe i zawodowe. Za granicą uczestnicy projektu poszerzą wiedzę i uzupełnią umiejętności z zakresu organizacji usług fryzjerskich, gastronomicznych i hotelarskich. Nabędą także dodatkowe umiejętności np. z zakresu stylizacji paznokci i pielęgnacji dłoni. Czas praktyk będzie dla uczestników intensywnym kursem nauki języka obcego. Poznają kulturę i obyczaje goszczącego kraju. Młodzież będzie uczestniczyć w wycieczkach i imprezach integracyjnych z rganizowanych przez partnerów, które będą okazją do wymiany doświadczeń i nawiązania nowych znajomości. Odbycie praktyk zagranicznych zapewni uczestnikom zdobycie nowych, cennych umiejętności przydatnych w życiu i spowoduje wzrost motywacji do nauki również u pozostałych uczniów. Wiedzę i doświadczenia zdobyte za granicą praktykanci wykorzystają w dalszej realizacji programów z poszczególnych przedmiotów oraz w konkursach i zawodach branżowych. Udział w projekcie będzie dla uczniów dużym wyzwaniem. Z naszego doświadczenia wynika, że młodzież uczestnicząca w takich programach staje się bardziej dojrzała, odpowiedzialna, samodzielna i komunikatywna. Uczestnicy otrzymają certyfikaty Europass, co nada europejski charakter procesowi kształcenia w naszej szkole. Podniesienie kompetencji językowych i zawodowych zwiększy mobilność uczniów ZSSCHiO na rynku pracy.
W programie Erasmus+ nie tylko uczniowie będą doskonalić swoje umiejętności i kompetencje zawodowe, ale również 8 nauczycieli naszej szkoły, którzy w czasie 2-tygodniowych praktyk zawodowych we Włoszech i Hiszpanii będą zgłębiać tajniki kuchni śródziemnomorskiej.
Realizacja tego projektu na pewno przyczyni się do dalszego podnoszenia jakości kształcenia w naszej szkole do jeszcze lepszego dostosowania się do potrzeb krajowego i europejskiego rynku pracy.